한약재 감별 정보 – 69

[한의신문] #편저자 주 : 본 기고는 1달 1회의 기고를 통하여, 한약재 감별에 대한 내용을 정리하여 제시함으로써, 한약재 감별의 효율을 높이는데 조금이나마 도움이 되고자 합니다. -한국한의학연구원 K-herb사업단·우석대 한의대 본초학교실

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[견우자(牽牛子, 黑丑, 白丑)] 牽牛子, 색깔에 따른 약효 차이는 없어



양질의 한약재를 사용해 치료효과를 높이고자 하는 시도는 지금 현재도 매우 필요한 사항일 것이다. 그렇지만 천연물인 한약재의 경우에는 질이 떨어지는, 심지어 기원 자체가 다른 한약재가 실제로 유통되고 있는 것이 현실이다.



이런 면에서 정품 한약재에 대한 정보는 정확해야 하며, 끊임없이 유입되어질 개연성을 가지고 있는 위품과 불량품에 대한 보다 높은 정보가 필요하다고 생각한다. 아주 소소한 빈틈일지라도 한약재의 경우 질병치료약품이라는 면에서 약효의 불량반응은 말할 것도 없고 심지어 매우 큰 부작용으로 연결되어질 수 있는 것이다.



하지만 이러한 노력의 대부분도 사용빈도수가 높은 한약재와 육안으로 구분이 가능한 한약재를 대상으로 진행되어온 바, 사용빈도수가 적은 한약재와 과실 종자와 같이 크기가 작아 육안 구별이 힘든 한약재는 뒤로 밀려 있는 형편이다.



이에 대한 해법은 여러 번 강조했다시피 집중적인 관찰을 필요로 하는데, 특히 크기가 작은 과실 종자의 경우에는 돋보기와 같은 단순확대경과 확대현미경(Stereoscope)의 사용이 적극 검토돼야 한다.



여기에서는 크기가 아주 작지는 않지만 육안 구별에 어려움이 있는 牽牛子를 대상으로 확대현미경(Stereoscope)을 이용한 감별내용을 제시하고자 한다.



牽牛子는 나팔꽃류의 종자로서, 한의치료에 있어 瀉下藥 중 峻下逐水藥에 속하는 약물로서, 기원종인 나팔꽃 종류는 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 식물로서 세계적으로 분포한다.



牽牛子라는 이름은 名醫別錄에 최초로 수재됐으며 ‘이 약은 농민들이 藥의 謝禮로 소를 끌고 다녔다(田野人牽牛謝藥故以名之-陶弘景)’는 내용에 근거한 것인데, 구체적으로는 한 농부가 脚氣浮腫에 걸려 이 약을 구하기 위해 소를 끌고 가서 바꿨다는 전설에서 연유한 이름이다. 한편 종자의 색깔에 따라 검은 색깔은 黑丑, 하얀 색깔은 白丑이라 불렀는데, 이는 ‘丑屬牛也’에 기인한 것이다. 여름∼가을의 과실성숙기에 채취하여 晒乾하며, 종자가 포만한 것이 좋다.



1. 牽牛子의 기원



牽牛子는 旋花科(메꽃과; Convolvulaceae)에 속한 1년생 藤性草本인 나팔꽃(裂葉牽牛) Pharbitis nil Chois.(KP, DKP, CP, JP) 또는 둥근잎나팔꽃(圓葉牽牛) P. purpurea (L.) Voigt(KP, CP) 의 성숙한 종자를 건조한 것이다.



잡질을 제거하고 씻은 후 晒乾用하거나, 종자류 약재이므로 약간 볶은 후에 절구에 찧어 사용한다.



2. 약효







牽牛子의 대표적인 응용예는 아래와 같으며, 사용량은 4~12g이다.



1) 瀉水通便 消痰滌飮-소화가 되지 못해 가슴이 답답하고 그득한 증상을 없애준다 : 消滯丸－黑丑 香附子 五靈脂

2) 殺蟲攻積-기생충으로 인한 복통에 응용된다 : 牛榔丸－牽牛子 檳榔 大黃



임상에서 消滯에 사용되며 특히 酒傷에도 응용되는 경우가 있는데(예: 對金飮子加味), 이는 古人의 ‘소량에는 通便하고 다용에는 水樣便’의 원리를 이용한 것으로 설명된다.



이와 같은 효능은 주성분인 pharbitin이 장내에서 담즙 및 장액과 반응하여 phar­bitidin이 되며, 腸管에 강렬한 자극을 나타내어 腸蠕動을 증가시키고 腸粘膜을 충혈시켜 분비를 증가하게 함으로써 瀉下작용을 일으키게 된다.



그러나 최근 보고에 의하면 물이나 알코올의 浸劑는 생쥐에 대하여 瀉下작용을 나타내지만 煎煮한 후에는 그 작용이 없어지는 것으로 되어 있으며, 인체에 대하여는 독성이 있지만 그다지 강력한 것은 아닌 것으로 보고되었다.



한편 本品은 黑白의 2종이 있는데 일반적으로 黑丑의 약효가 빠르고 白丑의 약효는 느리다고 되어 있지만, 현재까지의 객관적인 효능은 비슷하여 임상에서 구별하여 응용할 필요는 없다.



1. 자연상태의 구분



牽牛子의 기원식물인 나팔꽃(裂葉牽牛) Pharbitis nil과 둥근잎나팔꽃(圓葉牽牛) P. purpurea의 자연상태감별 검색표(discriminative key in natural status)를 제시하면 다음과 같다.



하지만 학술적으로는 구분하는 것이 마땅한데, 이런 면에서 대표적인 2종에 대한 자연상태감별 검색표(dis­cri­mi­native key in natural status)를 제시하는 바이다.



1. 잎이 보통 3개로 갈라지며, 總花莖이 葉柄보다 짧다----------------------------------------------------------나팔꽃(裂葉牽牛) Pharbitis nil

1. 잎이 闊心形으로 갈라지지 않으며, 總花莖이 葉柄에 비해서 길다-----------------------------------------둥근잎나팔꽃(圓葉牽牛) Pharbitis purpurea



2. 약재상태의 구분



牽牛子의 약재상태는 일단 색깔에 의해 黑丑과 白丑으로 구분하지만, 고문헌에서의 일부 주장(黑丑의 효력이 강하다)에도 불구하고 약효에서의 차이는 없으므로 큰 의미는 없다. 하지만,



① 실제 유통되는 牽牛子의 경우 돌이나 이물이 많이 혼입되어 있는 것을 볼 수 있다. 이를 확인하기 위해서 물 속에 담그는 방법을 사용하는데, 가벼운 이물질은 물 위에 뜨는 것으로 혼입 정도를 판별할 수 있고, 돌의 경우에는 물 밑에 가라앉으므로 판별이 가능하다.

② 그러나 모양이 비슷한 다른 종자가 혼입되어 있는 경우에는, 정품 牽牛子의 정확한 형태를 파악하는 것이 필요할 것이다.

③ 정품 牽牛子는 三棱狀卵形이며 표면의 활처럼 굽은 背面에는 한 개의 얕은 縱溝가 있으며, 腹面의 稜線에 가까운 곳에 약간 움푹한 하나의 種臍가 있는 것이 육안상 특징이다. 보다 적극적인 방법으로 물에 담가 놓으면 種皮가 찢어지는데, 손으로 문지르면 매끄럽고 끈끈한 느낌이 있는 것으로 보완이 가능하다.



전체적으로 정리하면,



1) 현재까지도 유통시장에서의 牽牛子는 많은 이물질과 돌, 그리고 기원이 불분명한 종자 혼입이 되어 있는 바, 이들을 구분하도록 해야 한다.

2) 이들의 구분은 기본적으로 돋보기를 사용하면 상당 부분 구분이 가능하며, 확대현미경(Stereoscope)을 활용하면 정확한 구분이 가능하다.