약용작물산업화과정 교육 실시

한국한방산업진흥원, 경북농민사관학교 약용작물산업화과정 교육생 대상





(재)한국한방산업진흥원(원장 신흥묵․이하 진흥원)은 18일 경북농민사관학교 약용작물산업화과정 교육생 32명이 참석한 가운데 진흥원 3층 대회의실에서 약용작물산업화과정 교육을 실시했다.



이번 교육에서는 대구한의대학교 한방식품조리영양학부 김미림 교수의 ‘약선식품 개발 사례’에 대한 강의와 함께 대구한의대학교 화장품약리학과 이진태 교수의 ‘한방화장품 개발과 산업화’란 주제의 발표로 진행됐다.



이와 관련 진흥원 김두완 창조기업지원팀장은 “건강․웰빙에 대한 관심 증가와 고령화사회를 대비해 기능성과 안전성 갖춘 약용작물의 단순 재배수준을 넘어서 고부가가치 상품 개발과 더 나아가 6차 산업으로 발전시키기 위한 신지식과 선진기술을 갖춘 농업인으로 거듭날 것”이라고 말했다.



한편, 한국한방산업진흥원 약용작물산업화과정은 오는 25일부터 26일까지 이틀간 현장견학으로 경북 칠곡에 소재한 ‘송광매원농장’을 견학할 계획이다.