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2026년 02월 02일 (월)

두가지 유형 ‘불량 지골피’ 시중유통

두가지 유형 ‘불량 지골피’ 시중유통

대한한약협회(회장 이계석)는 지난 9일 회원들에게 시중에 유통중인 불량 지골피에 대한 각별한 주의를 당부했다.

불량 지골피 유통을 제보한 거제시한약협회에 따르면 불량 지골피는 두가지 유형으로 유통되고 있으며 그 첫 유형은 지골피와 비슷하나 회백색이고 씹으면 무미의 특징을 갖고있다.

또 약간의 유근피 냄새가 나고 목부가 지골피의 목부보다 주름이 많고 경질이다.

두 번째 유형은 아주 양질의 지골피 형태이나 생기가 없고 맛이 짜면서도 약간의 쓴맛이 있다. 감미는 전혀없고 목부에 붙어있던 내면접착부가 검은데다 끈끈한 흔적이 있는 것으로 볼 때 삶았던 것을 해수에 씻어 건조해 유통시킨 것으로 보인다는 설명이다.
 

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