‘2019 선비 식치(食治) 학술대회’ 개최

[한의신문=김태호 기자] 경북 영주시는 오는 26일 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘제민루’ 건립이념과 ‘이석간 경험방’의 가치를 찾는 ‘2019 선비 식치(食治) 학술대회·전시회’를 개최한다고 밝혔다.

이번 학술대회는 영주 제민루(태종 18년 1418년)에서 이뤄진 이석간 경험방의 음식 복원 및 전시를 통해 역사 문화적 가치를 재조명하는 자리다.

이날 학술대회 프로그램은 △제민루 의국 활동을 중심으로 조선시대 선비의 사회참여(경인교육대학교 김호 교수) △이석간 대약부 의약론 속 선비사상(동양대학교 강구율 교수) △한의고전문헌과 전통식치(한국한의학연구원 안상우 박사) △맛과 치료 식치의서 이석간 경험방(영주식치원 신성미 원장) 등의 순서로 진행된다.

이어 경희대학교 김남일 교수를 좌장으로 강연석 원광대학교 교수, 김동율 세명대학교 교수의 종합토론이 마련돼 있다.

또한 오전 10시부터 오후 5시까지 국회의원회관 2층 로비에서 식치음식 20종 등 전시와 동아약주 외 5종 시식회가 준비될 예정이다.