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2026년 04월 22일 (수)

신간

컬러 다이어트

  • 작성자 : 한의신문
  • 작성일 : 10-05-25 10:49
  • 조회수 : 419
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식물의 색깔을 나타내는 ‘식물성 생리활성 영양소’는 인체의 DNA를 손상시키는 활성산소의 전자를 흡수해 산소 손상으로부터 인체를 보호한다. 서로 다른 색깔은 서로 다른 화학물질을 나타내며 각각 인체에 서로 다른 역할을 하기 때문에 다양한 색깔의 채소와 과일을 먹어야 건강을 유지할 수 있다. 저자인 데이빗 히버 박사는 특정 화학물질에 기초한 색깔에 따라 빨간색/자주색, 오렌지색, 오렌지색/노란색, 녹색, 노란색/녹색, 흰색/녹색 등 7가지 색깔 그룹으로 분류한 ‘색깔 코드’를 개발했다.

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